泰国游 - 老虎庙 & 死亡铁路 - 桂河大橋记

2010年03月08日 (星期一)

老虎庙
泰國北碧府有一間老虎廟，裡頭約有30隻老虎，都是廟裡的僧侶飼養的。門票500銖（名義為記名捐獻的善款），真的很貴貴貴貴貴！！！！但都來了，不進去的話豈不是白來了。

這裏名為老虎廟，其實根本就是個小型的野生動物園，除了主角老虎外，還有不少的動物等等的動物。


老虎您聽話嗎?

老虎打哈欠


老虎阿老虎好好的睡啦。

離開了老虎廟，我們接著來到了桂河大橋

死亡铁路 - 桂河大橋记

泰緬鐵路（又稱緬甸鐵路或死亡鐵路）是日本在第二次世界大戰期間為了佔領緬甸修建連結泰國曼谷和緬甸仰光的鐵路。死亡鐵路的名字來自建設時工人的死亡率。工程中總共募集了1萬2千名日軍（第五鐵道聯隊）、盟軍俘虜6萬2千人（俘虜6,318來自英國，2,815自澳大利亞，2,490自荷蘭，剩下大概來自美國和其他國家。戰爭結束前1萬2千人死亡）、數萬泰國人、18萬緬甸人（4萬人死亡）、8萬馬來西亞人（含當地華僑，4萬2千人死亡）、4萬5千印尼人進行施工。(維基百科）

泰国游 - Hua Hin 记

2010年03月06日 （星期六）

从来没有想过 Hua Hin 是什么样子也从来没有想过要去那，但是，冥冥中仿佛有了安排，就在这次的泰国游中 Hua Hin 的一个念头就这么产生了。Hua Hin 就好像大马的 Port Dickson 可是那里可清洁得多。

从泰国曼谷到 Hua Hin 大约有350KM.

在凶猛的阳光下，大光圈没能发挥它的强项，实在太亮了，唯一能做的是就是尝试以不同的角度来拍摄.


水上活动



日落

看我这一跳能不能跳过太阳


夜市

椰子冰糕

Rotee

日出 （好大的太阳吖）


太阳之倒影

我的早餐

越南行之美食篇

去了幾趟越南 (胡志明市) ，小弟在那是以公事為主有時放工後，越南同事以地主身分帶小弟吃些越南美食。今天讓小弟在自己的部落格寫寫越南行之美食篇

越式春卷　春卷几乎已成为越南的“招牌菜”，初次品尝的人一定会被这道菜的“排场”吓一跳，一盘春卷、一盘生菜、一盘米纸、一盘米粉、一盘青瓜酸荞头辣椒、一盘香花菜、几碗配料和鱼露等，将整张桌子占了大半。

炒田螺
田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。

越南河粉是越南出了名的庶民料理。

越式沙律与西式沙律常用的沙律酱不同，越式沙律多用香茅、金不换、薄荷加上酸辣汁来调味增香。虾沙律，大头虾肉质鲜甜，虾头的膏特别丰腴酥香，盘底里一点不漏地吸收了大头虾虾汁和虾膏的青瓜和番茄更被消灭干净。据说，越南人食用大头虾时，为了保持其鲜美，大多用水蒸熟后蘸胡椒盐、柠檬汁吃，尝的是虾头里又厚又黄的虾膏。

鱼露　越南菜最重要的秘诀是桌上那一碗鱼露配料，吃过越南菜的人都不会忘记菜旁那一碗一碗褐色的蘸料。

滴露咖啡　是越南人的日常生活中不可或缺的。它是在杯子内放炼乳，杯口罩上铝制过滤器，在过滤器内放好咖啡粉，再用热水泡，让咖啡滴到杯子内与炼乳混合，喝时加冰块，非常好喝。