糖果 ~ 牛明膠

糖果 – 不分男女老少都會喜歡，我們也知道糖果的配料多數是用白沙糖、葡萄糖、天然香料、食用色素、水果香糖等‧可是有一種糖果它含有牛明膠？

什麼是牛明膠(gelatin/gelatine)?
　【药 名】：牛明胶
　【来 源】：为牛科动物牛皮、骨、肌腱熬制成的胶质。
　【功 效】：止血,滋阴。
　【主 治】：用于吐血、衄血、便血、崩漏、以及内脏出血，阴虚心烦，失眠症，虚劳喘咳或阴虚燥咳，咳嗽。
　【性味归经】：甘，平。肺、肝、肾三经。
　【拉丁名】：Bos taurus domesticus Gmelin
　【考 证】：始载于《中国药用动物志》。

有人以個人或宗教理由是不能傷害牛或動物，個位下次要吃糖果前請看好糖果配料。